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广式莲蓉蛋黄月饼做法大全
广式莲蓉蛋黄月饼
广式莲蓉蛋黄月饼配方
共
8
种材料 主料:
6
种 佐料:
2
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
66
g
玉米油
20
g
高筋面粉
7
g
吉士粉
2
g
枧水
1
g
转化糖浆
59
g
佐料
蛋黄
15
个
莲蓉馅儿
450
g
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将转化糖浆倒入盆中,滴入枧水,用打蛋器充分搅拌均匀;
步骤2.
2加入玉米油,充分搅匀;
广式莲蓉蛋黄月饼
难度:
难
口味:
清淡
准备时间:
10分钟以内
配方:
低筋面粉,玉米油,高筋面粉,吉士粉,枧水,转化糖浆
步骤:
1将转化糖浆倒入盆中,滴入枧水,用打蛋器充分搅拌均匀;
395
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