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广式莲蓉蛋黄月饼做法大全
广式莲蓉蛋黄月饼
广式莲蓉蛋黄月饼配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
莲蓉馅
500
g
面粉
100
g
奶粉
5
g
转换糖浆
75
g
枧水
1
g
酥油
25
g
蛋黄
10
个
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咸蛋黄喷水，175度，入烤箱7，8分钟，烤好取出放凉
步骤2.
枧水加入转化糖浆里，搅拌均匀，再加入酥油，搅拌均匀；加入过筛的面粉，奶粉，搅匀；揉成面团，覆膜静置1小时；
广式莲蓉蛋黄月饼
难度：
一般
配方：
莲蓉馅,面粉,奶粉,转换糖浆,枧水,酥油
步骤：
咸蛋黄喷水，175度，入烤箱7，8分钟，烤好取出放凉
79
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