广式莲蓉蛋黄月饼配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低粉200g油50g糖浆150g蛋黄22个莲子粉250g糖150g油150g枧水2g
步骤1.
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枧水，糖浆（可用蜂蜜加水代替），油，低粉，拌匀，静置1小时
步骤2.
锅烧热，放油，放糖，炒红，关小火，加莲子粉，炒匀，放凉备用
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