菜谱网 红烧牛肉面配方大全 红烧牛肉面

红烧牛肉面配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子
100
g
面条
100
g
鸡蛋
1
牛肉酱
1
适量
2
2

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步骤1、主食材: 面、牛肉、鸡蛋、牛肉酱、葱蒜末。

步骤2、煮鸡蛋: 1.冷水放锅(水没过鸡蛋的量)中火烧至沸腾。 2.加入鸡蛋,盖上锅盖。再煮30秒,关火,焖8-10分钟。 3.倒掉热水,加入冷水冷却,待用。