马兰头豆腐卷配方
共11种材料
主料:11种
步骤1.
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做为绿叶蔬菜，马兰头清炒、凉拌怎么吃，怎么好，关键点是要掐去老茎，择取嫩芽，这个要稍微费点功夫。但食不厌精，精就是精亦求精的“精”、精心的“精”，功夫到了，东西自然就好吃，这点上可不能偷懒。
步骤2.
分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟，洒少许盐拌匀入味，挤去多余水分；2个鸡蛋调散煎熟切丝；
![[菜谱换礼]----马兰头榨菜拌豆腐丝](http://imgs.xiao688.com/recipes/20200323/73aa8142-6ced-11ea-8ed8-6c92bf0ce792.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_250,w_250)
