菜谱网 美味家常红烧肉

美味家常红烧肉配方

9种材料 主料:1种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
老抽
1
汤匙
生抽
2
汤匙
料酒
1
汤匙
适量
八角
2
1
6
5

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步骤1、 买来新鲜的五花肉,肉皮和边边用刀刮一刮,反复冲洗干净

步骤2、 按照自己喜欢的大小切块,然后用冷水浸泡出血水,大约半小时左右,再反复清洗干净,这种做法是不焯水,所以一定要泡出血水,中间注意换2次水