菜谱网 花式豆沙面包做法大全 奶香豆沙花式面包

奶香豆沙花式面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
400
g
细砂糖
30
g
牛奶
240
g (根据面粉吸水性酌情增减)
5
g
炼乳
40
g
黄油
40
g
酵母
6
g
红豆沙
250
g
鸡蛋刷面用
1
蜂蜜刷面用
5
g

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步骤1、面粉、细砂糖、盐、牛奶、炼乳、酵母混合,揉成“三光”面团(面团光、手光、盆光)

步骤2、加入黄油,继续揉,直到揉出膜