菜谱网 香蕉核桃蛋糕配方大全 香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
2
低筋面粉
70
g
细砂糖
70
g
香蕉一根
100
g
融化奶油
60
g

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步骤1、准备工作:无盐奶油切成小块放入碗中,以小烤箱烤5分钟再焖5分钟融化,取出放凉。香蕉淋上柠檬汁用叉子稍微压碎,保留些颗粒以增加口感。核桃放入烤箱以160度烤8分钟至飘出香味即可取出放凉后掰成小块备用。低粉和泡打粉稍微拌匀。

步骤2、取一钢盆,依序加入蛋、细砂糖、融化奶油、香蕉碎拌匀,注意一样加入拌匀后再加入下一样,之后换橡皮刮刀,筛入干粉以划圆方式由盆底向上将干湿料拌匀即成面煳。