菜谱网 简单到不能再简单的万圣节翻糖饼干

简单到不能再简单的万圣节翻糖饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
100
低筋面粉
230
细砂糖
100
鸡蛋
1
翻糖膏
适量
食用色素
适量

步骤1、配料: 无盐黄油100克(室温),低筋面粉230克(过筛),细砂糖100克,鸡蛋1个 烘焙温度:170度,10分钟 翻糖膏适量,食用色素适量 首先制作饼干: 将黄油放入大容器中,加入糖粉,用搅拌机搅打至发白

步骤2、鸡蛋打匀后分三次加入搅拌好的黄油中。一定要逐次加入,即必须加完一次鸡蛋完全搅拌均匀后再加第二次,防止油水分离