菜谱网 烫面包配方大全 烫面奶酪面包

烫面奶酪面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
烫面金像高粉
50
g
烫面沸水
75
g
金像高粉
300
g
140
g
25
g
30
g
酵母
5
g
黄油
30
g
2
g
内馅奶酪
100
g
糖粉
15
g
果干等
适量

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步骤1、烫面搅拌好后,和除黄油和盐的其他材料一起,揉成面团。成稍微有筋膜的状态。

步骤2、加入黄油和盐,继续摔打揉搓,成稍微有膜的状态,不追求手套膜。