菜谱网 奶酪面包配方大全 奶酪面包

奶酪面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
30
165
30
30
3
干酵母
3
总统小三角奶酪一盒
140
糖粉
30
20
30

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步骤1、 首先准备面包面团配料:高筋面粉270克,细砂糖30克,牛奶165克,鸡蛋30克,黄油30克,盐3克,干酵母3克。

步骤2、 将制作面包的所有材料混合揉成面团,然后用力揉面,一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。因不同面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整牛奶的用量,使揉好的面团达到非常柔软的程度。