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鲜美白菜虾肉卷的窍门
鲜美白菜虾肉卷的窍门
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1.焯水蔬菜时可以放几滴
香油
，这样可以让蔬菜颜色翠绿，口感清脆。
2.蒸好的
白菜
虾肉卷，经过勾芡上汁后，使菜品色泽光鲜，入味均匀。
3.做这道菜最好选择个体小一些的长白菜，因为叶片小一点卷起来容易，造型也好看，一口一个吃着也更方便。
15图
鲜美白菜虾肉卷
荐
难度：
难
口味：
其它
烹饪方法：其它
配方：
白菜,生姜,大虾,红萝卜,小葱,食用油
步骤：
准备以下食材，大虾去虾线去壳清洗干净。
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包含此做法的食谱
黑胡椒
白菜叶
胡椒
馅料
勾芡
大虾
菜汤
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