菜谱网 鲜美白菜虾肉卷的窍门
鲜美白菜虾肉卷的窍门
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1.焯水蔬菜时可以放几滴香油,这样可以让蔬菜颜色翠绿,口感清脆。
2.蒸好的白菜虾肉卷,经过勾芡上汁后,使菜品色泽光鲜,入味均匀。
3.做这道菜最好选择个体小一些的长白菜,因为叶片小一点卷起来容易,造型也好看,一口一个吃着也更方便。

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