菜谱网 【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动的窍门
【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动的窍门
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橙色欢果
糯米粉的特性,加冷水不易成团且容易开裂,加热水又容易粘手,所以,用温热的状态去和起来会很好操作。 糯米团做好后有些裂纹没有关系,只要不露馅,制熟后就完全看不到了。 香蕉尽量选用偏熟些的,用作内馅会非常清香甜软。 做好后,不急着吃的,可以放冰箱冷冻,隔天取出,无需解冻,直接加热,此时可加适量水,加盖煎熟。