菜谱网 海绵蛋糕配方大全 海绵蛋糕仔

海绵蛋糕仔配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
细砂糖
50
g
牛奶
45
ml
黄油
40
g
低筋面粉
58
g
玉米淀粉
9
g
柠檬
半个

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步骤1、首先准备好材料,蛋黄和蛋清分开,牛奶和黄油称好备用(如图右上角),低筋面粉和玉米淀粉称好过筛备用(如图右下角)

步骤2、用打蛋器高速把蛋黄打至发白