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香煎豆腐配方大全
香煎豆腐
香煎豆腐配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
青椒
一个
红椒
一个
嫩豆腐
三块
葱
一小把
盐
适量
生粉
适量
酱油
三勺
花生油
适量
蚝油
一勺
冰糖可用白糖
两小块
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青,红椒切块,葱切段;豆腐用温盐水泡十到十五分钟,去豆腥味(忘记拍照了)
步骤2.
豆腐切块,用厨房纸吸干,拍生粉,拍生粉要轻而快,因为是嫩豆腐容易烂
香煎豆腐
难度:
一般
烹饪方法:煎
配方:
青椒,红椒,嫩豆腐,生粉,酱油,花生油
步骤:
青,红椒切块,葱切段;豆腐用温盐水泡十到十五分钟,去豆腥味(忘记拍照了)
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步骤2、豆腐切块,用厨房纸吸干,拍生粉,拍生粉要轻而快,因为是嫩豆腐容易烂