酥皮小面包配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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水主面团170g蛋液主面团40g盐主面团4g白砂糖主面团45g低粉主面团45g高粉主面团300g黄油主面团35g低粉酥皮用20g白细糖酥皮用20g黄油酥皮用20g蛋液酥皮用20g