菜谱网 酥皮配方大全 酥皮小面包

酥皮小面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
水主面团
170
g
蛋液主面团
40
g
盐主面团
4
g
白砂糖主面团
45
g
低粉主面团
45
g
高粉主面团
300
g
黄油主面团
35
g
低粉酥皮用
20
g
白细糖酥皮用
20
g
黄油酥皮用
20
g
蛋液酥皮用
20
g

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