清新水果披萨配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋粉80g低筋粉40g安琪干酵母2g温水40g披萨酱50g马苏里拉芝士100g各种水果200g
步骤1.
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高筋面粉、低筋面粉、酵母混合搅拌均匀，边搅拌的过程中边加入温水，一点点加入，搅拌至面粉成絮状。
步骤2.
面粉用手揉成光滑面团。面团干湿度不合适可在手上沾少许水继续揉捏，不可直接加水于面粉中以防水过量。揉面团的过程中只可加水不可加面粉。
