菜谱网 糖霜饼干 记录

糖霜饼干 记录配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
饼干底
黄油
75
g
糖粉
60
g
高筋面粉
60
g
低筋面粉
120
g
全蛋液
25
g
糖霜部分
糖粉
455
g
蛋清粉
20
g
水适量

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步骤1、黄油软化至室温,加入糖粉。用电动打蛋器打至黄油和糖粉混合均匀即可。