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糖醋里脊配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊肉
一大块
鸡精
适量
适量
生粉
五勺
三勺
两勺

步骤1、先把里脊肉切成小拇指粗细的条状,放入适量的盐,一个鹌鹑蛋清,一勺生粉,搅拌均匀,腌制十五分钟。

步骤2、把四勺淀粉放进另一个碗里,加入适量的清水,我用的是纯净水。