菜谱网 一只鸡蛋糕

一只鸡蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
牛奶水视面糊浓稠程度
60
ml
低筋面粉
100
g
黄油食用油
30
g
白砂糖
60
g
根据个人喜好

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步骤1、蛋清分离,先取蛋清。

步骤2、初次打发,加入20g白砂糖。 (60g分3次加入)