菜谱网 叉烧肠粉配方大全 叉烧肠粉

叉烧肠粉配方

8种材料 辅料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
佐料
适量
适量
4
调料
3
汤匙
1
汤匙
1.5茶匙
开水
2
汤匙
2
茶匙

步骤1、马蹄粉先用100ml的水泡15分钟。我这买的马蹄粉带小颗粒,泡一下容易拌匀。

步骤2、粘米粉加700ml的水拌至无颗粒状,加入马蹄粉浆拌匀,然后加油搅拌一下。粉会沉底,每次舀的时候都要搅拌一下。