花生核桃酥配方
步骤1、花生、核桃仁用烤盘烤10分钟后,稍凉去皮,装入保鲜袋,用擀面杖碾碎。如果喜欢细腻口感,可以用干磨杯打碎。
步骤2、猪油更适合做酥点,自己熬的,纯净味美。取100克猪油,室温软化。也可水浴融化。