菜谱网 法式抹茶舒芙蕾souffle

法式抹茶舒芙蕾souffle配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
25
g
黄油
30
g
牛奶
170
ml
抹茶粉
6
g
香草精
1/4 tsp
鸡蛋
4
细砂糖
45
g
糖粉装饰用
少许

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步骤1、面粉和抹茶粉混匀。蛋白和蛋清分开。

步骤2、开中火,锅里下黄油融化,下牛奶和面粉混合粉加热搅拌至浓稠。