菜谱网 爱情白面包

爱情白面包配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
g
酵母
4
g
180
ml
中号鸡蛋
一个
30
g
5
g
植物油
10
g
糖皮
糖粉
60
g
人造黄油起酥油
35
g
低筋面粉
2/3杯
红色油性色素
适量
奶酥可不制作奶酥
奶粉
80
g
黄油
40
g
糖粉
30
g
蛋液
25
g

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步骤1、将水,面粉,蛋液,盐,酵母混合揉面,在面团初步成型时加入植物油。 揉成的面团发酵至2.5倍大

步骤2、发酵好的面团分成等份滚圆排气,覆上保鲜膜静置25分钟,静置的时候做糖皮和奶酥