菜谱网 茄汁卷心菜炖鸡肉

茄汁卷心菜炖鸡肉配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
去骨鸡腿肉
200-300克
盐和白胡椒
适量
炒菜油我用玉米油
自己接受的量
蒜末
我直接用了两瓣蒜不剁碎拍扁
卷心菜
1/4个
洋葱
1/2个切薄片
纯水
100
ml
酱汁A

包含此做法的食谱

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步骤1、酱汁A 番茄酱 30-60克(以自己喜欢的浓度) 月桂叶 1片(我用了超市卖的香叶) 盐1/2小勺 砂糖 1/2小勺 新鲜百里香或其他香料 适量 Demi Glace酱(我用黄芥末酱)1勺