海绵蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋4只低筋粉130g棉白糖100g奶粉50g液体黄油50g盐3g泡打粉5g
步骤1.
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蛋清蛋黄分离，打蛋黄，初打出泡放入三分之一的糖，分三次放入所有准备的糖。放入黄油。打均匀。
步骤2.
蛋清完全打发，倒置不会倾倒成奶油状，再搅打30秒。
