菜谱网 土豆包子做法大全 藏式土豆包子

藏式土豆包子配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
土豆泥部分
土豆
1
黄油
7
g
一点点
黑胡椒
适量
牛奶
少许
炒肉馅部分
肉馅
50
g
生抽
少许,调味用
少许,调味用
炸制部分
淀粉
适量
鸡蛋
1
面包糠
适量
食用油

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步骤2、可以利用蒸土豆的时间炒肉馅。锅中放油,下肉馅,炒变色后放入醋去腥,生抽调色调味,然后将肉馅控干油盛出备用。炒肉馅的油滤一下,一会炸半成品的时候可以用。