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五香鹌鹑蛋配方大全
五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋配方
共
12
种材料 主料:
1
种 佐料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
鹌鹑蛋
400
克
佐料
大料
2
个
桂皮
1
小段
花椒
10
粒左右
香叶
2
片
草果
1
个
姜
4
片
干红辣椒
5
个
有机酱油
45
毫升
黄酒
10
毫升
白糖
5
克
盐
5
克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鹌鹑蛋洗去浮尘,冷水下锅,中火煮开后转小火煮5分钟后关火焖5-10分钟。
步骤2.
煮鹌鹑蛋的时间准备好姜片和各种香料,有机酱油、黄酒、白糖和盐调匀备用。
五香鹌鹑蛋
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:卤
准备时间:
10分钟以内
配方:
鹌鹑蛋,大料,桂皮,花椒,香叶,草果
步骤:
鹌鹑蛋洗去浮尘,冷水下锅,中火煮开后转小火煮5分钟后关火焖5-10分钟。
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