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卤肉饭配方

31种材料 主料:31
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花肉
500
g
十朵
1
白胡椒粉
3
适量
10
15
生抽
5
老抽
20
3
桂皮
1
丁香
6
白豆蔻
10
草果
1
红蔻
适量
高良姜
1
白芷
适量
草寇
1
山奈
适量
香砂
适量
砂仁
适量
益智仁
适量
一口钟
1
肉蔻
适量
八角
2
桂皮
1
半颗
适量
蒜沫
五瓣
2
小勺
1000
ml

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步骤1、 各种材料准备好,如果嫌麻烦,找十三香或者炖肉料包也可以。

步骤2、 五花肉焯水后切丁