菜谱网 轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
125
牛奶
60
黄油
30
鸡蛋
3
低筋面粉
25
白醋
几滴
绵白糖
40

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步骤1、奶油奶酪125g+牛奶60g隔水坐沸水上,充分搅拌至奶油奶酪融化成光滑的奶酪糊;

步骤2、奶酪糊中加入黄油30g充分搅拌,使其融化且与奶酪糊完全融合(可用玉米油);