菜谱网 27的烘焙日记—— 黑芝麻蜂蜜面包

27的烘焙日记—— 黑芝麻蜂蜜面包配方

12种材料 主料:8种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
160
g
干酵母
7.5ml
细砂糖
30
g
1/2小勺
全蛋液
30
g
佐料
丘比沙拉酱
1
3至4勺

步骤1、把黑芝麻炒熟后,用磨粉机磨成粗粉粒,备用。没有面包机的同学请参照这里http://home.meishichina.com/recipe-144065.html揉好面团,发酵好后,揉出里面的空气,分成3份继续发酵15分钟。

步骤2、发酵期间,我们开始做黑芝麻馅儿吧。把磨好的30g黑芝麻放碗里,加入沙拉酱和炼乳,搅拌均匀。