坚果月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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转化糖浆砂糖500g水260克柠檬汁或白醋80克饼皮低筋面粉220克转化糖浆100克花生油80克枧水5克馅榛子150克杏仁150克熟黑芝麻100克葡萄干80克低筋面粉100克黄油70克牛奶50克盐5克黑胡椒2克