肉馅煎饼的窍门
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发酵好的面团如果沾手可以用一点油抹手上然后按扁每份。喜欢吃胡萝卜可以放点胡萝卜丁，但要放油小炒下再拌到肉丁里，这样才会更好发挥胡萝卜的益处吸收。我儿子喜欢吃辣，所以油锅里放干红辣椒爆香，如果不吃辣省了这步骤。
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