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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#心形戚风蛋糕的窍门
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#心形戚风蛋糕的窍门
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冬季心情
1、面粉的吸水性不同,要根据使用面粉的吸水性添加液体。 2、各家烤箱温度不同,根据自家烤箱特性设置温度。 3、方子中的材料,烤了一个10寸心形蛋糕,还有两个小蛋糕。 4、方子中的
白糖
用量刚刚有点甜,喜欢甜的,可以增加白糖的量。
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#心形戚风蛋糕
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
普通面粉,玉米淀粉,鸡蛋,白糖,纯净水,白醋
步骤:
原料:普通面粉、玉米淀粉(已经混合并过筛)、鸡蛋、白糖。
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