菜谱网 巧克力冰淇淋配方大全 巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
可可粉
两大勺(大约50g)
苦甜黑巧克力因为家里没有其他巧克力了就拿了德芙的黑巧克力
80g(60+20)
蛋黄
两只
淡奶油
200g(100+100)
细砂糖
45
g
牛奶
180
ml
一小撮

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步骤1、往蛋黄中加入细砂糖 有香草精的可以稍微加入一两滴 然后用蛋抽将它们充分搅拌均匀