菜谱网 香菇肉包子做法大全 香菇多汁肉包子

香菇多汁肉包子配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
包子皮
低筋面粉也叫蛋糕粉
200
20
1
酵母
2
牛奶
100
色拉油
10
包子陷
18肥肉瘦肉
250
香菇
6
葱头
3
蒜头
3
玉米粉
2
小勺
0.5小勺
5
料酒
1
大勺
生抽
0.5大勺
耗油
0.5大勺

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步骤1、先称好低筋面粉,把盐和糖称好,倒进面粉里,混合好。

步骤2、酵母融在牛奶里,慢慢加进面粉里面,揉均匀,最后加色拉油。揉到面团光滑就 可以了。