菜谱网 鸡尾做法大全 红糖鸡尾肠的窍门
红糖鸡尾肠的窍门
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rosejyy2000
一、烤盘垫上锡纸,烤完清洗起来就很容易,如果加热后油渍和肉汁滴下去,比较难清洗; 二、在烤盘上放个架子,可以使肉卷不被渗出来的油或汁泡着,卷卷本身就比较清爽了; 三、如果咸肉块不归整或过薄,就不要切断,用整条来卷小肠; 四、一次用完一包(盒)咸肉,小肠用不完的,将剩下的小肠冰冻起来,下次再用; 五、不要烤得过焦,时间过半后要盯着烤箱,糖烤得过焦对健康不利。

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