鲜美多汁儿肉包子+快手肉笼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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肉馅肥肉多于瘦肉的猪肉500g白菜150g葱40g姜50g生抽15g老抽20g蚝油10g食用油25g十三香1g花椒粉0.5g五香粉0.5g盐3g包子皮普通面粉400g水200g酵母4g食用油5g白糖10g肉笼皮普通面粉250g水120g