菜谱网 竹炭巧克力夹心餐包

竹炭巧克力夹心餐包配方

11种材料 主料:7种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
250g(T65)
黑巧克力豆
约160g
净水
100g(揉面用,20度)
佐料
酵母粉
4
g
净水
50
g(溶解酵母用)
竹炭粉
2
g
1

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步骤1、秤取小麦粉、奶粉、红糖、竹炭粉,搅拌均匀;

步骤2、秤取酵母粉,用净水搅拌溶解;