菜谱网 卤肉饭配方大全 啤酒卤肉饭

啤酒卤肉饭配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
600
洋葱
四小个
上海青
一把
香菇
十个左右
鸡蛋
吃几个煮几个
啤酒
一听
八角
两个
冰糖
适量
香叶
几片
桂皮
一小块
葱姜蒜
适量
料酒
少许

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步骤1、香菇可以用干香菇泡发的味道更浓郁,我为了节省时间所以用鲜香菇,上海青洗干净,洋葱剥皮五花肉洗干净备用。

步骤2、五花肉,葱姜蒜,香菇切丁,洋葱切丝。