菜谱网 烤酱五花肉做法大全 烤五花肉酱咸饭

烤五花肉酱咸饭配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
两人份
香菇
4
胡萝卜
小半根
栗子紫薯土豆红薯芋头都可以
两三个
韭菜或葱
三四根
五花肉
适量
大米
250
烤肉酱懒得做的请老干妈替代
番茄酱,可乐,辣酱各一勺,加少许酱油和盐

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步骤1、五花肉切片,平底锅小火煎得焦黄焦黄的。捞起备用,油留锅内。 肉提前冷冻一小时会好切些,煎五花肉时出油比较多的话可以拿小碗先装着。

步骤2、香菇撕块,胡萝卜切片,紫薯切块,韭菜切碎,依次下锅煸炒。放炒菜1.5倍的盐,少许酱油。