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圣诞之二 - 杏仁糖杏子小饼的窍门
圣诞之二 - 杏仁糖杏子小饼的窍门
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睡觉绵羊
1. 没有
苹果果胶
的话，可以用做果酱的糖，或者吉丁片。或者果酱已经够粘稠，就什么都不用给了。总之需要果酱凉了以后，能保持在小饼上。 2. 刚烤好的小饼不要去碰，不要马上从烘焙纸上取下来，因为小饼还是软的。等凉了就好了。
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圣诞之二 - 杏仁糖杏子小饼
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难度：
简单
口味：
甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
杏仁糖,柠檬皮,柠檬汁,糖粉,蛋白,杏仁角
步骤：
杏仁糖提前一点放入冰箱，然后用擦子擦成末。再放到温暖的地方等杏仁糖软。我想这个方法虽然麻烦一点，但是是最上手的了。因为杏仁糖如果太软，没法擦；如果太硬或者不擦成末的话，想把它们打成泥的话……边泪奔边打吧……我有过教训了%>_
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