芋香蛋糕卷配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋黄85克蛋白170克奶油15克芋头泥250克蒸熟芋泥50克糖70克蜂蜜25克油45克糖粉20克鲜奶45克动物性鲜奶油50克低筋面粉过筛85克
步骤1.
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步骤1将芋头去皮切片蒸熟压成泥状
步骤2.
步骤2蛋黄拌蜂蜜溶加油及鲜奶慢慢加入蛋黄煳中,筛入低筋面粉轻轻拌匀
