菜谱网 [原创DIY烤肉]---(COOK100蒜香烧烤酱)烤五花肉韭菜卷

[原创DIY烤肉]---(COOK100蒜香烧烤酱)烤五花肉韭菜卷配方

7种材料 主料:1种 辅料:2种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
400
佐料
1
嫩韭菜
300
2
调料
适量
COOK100蒜香烧烤酱
半包

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步骤1、五花肉放冰箱冷藏三个小时左右,方便切出薄片。切片后放入冷开水(烧烤酱比稠)和各种调料一起拌匀。

步骤2、腌制12小时后,把五花肉从冰箱拿出解冻。用煎刀煎韭菜和肉片一样长,放韭菜在五花肉上卷成肉卷。用烫过的韭菜叶扎住肉卷。烤前再涂抹一次蒜香烧烤酱在肉卷上。