菜谱网 蛋挞

蛋挞配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
印度飞饼原味微甜
5张(300g)
淡奶油
180
g
牛奶
140
g
蛋黄
4
70
g
低粉
15
g
蔓越莓
若干

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步骤1、飞饼室温(20度)解冻3小时 (若解冻过度会粘在油纸取不下来)

步骤2、面板撒干粉,两张飞饼叠在一起擀开,多出的一张对折擀开,擀成长方形。擀面杖上抹点面粉防止被皮子粘住。