菜谱网 栗子白菜做法大全 栗子烧白菜的窍门
栗子烧白菜的窍门
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松鼠鱼77
这个季节的大白菜又便宜又好吃,制作方法不同味道肯定也不同。大白菜关键在炒,要炒到一定程度,周围有一圈颜色变深,白菜稍微变软,这样的白菜才够绵软香甜,味道才够鲜。水分很重要,如果是刚洗的白菜是不需要加水的,如果是时间长了大白菜有点干,需要稍微加上小半碗的清水,不然糊了的白菜真没了什么清甜可言。

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