柠檬戚风蛋糕——ACA魅惑红ATO-RA30HM试用配方
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配料表用量比例单位
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过筛的低筋面粉114g细砂糖120g(原方149g)小苏打1/4小勺盐2g玉米油53g(原方用红花籽油)蛋黄64g(我用4个蛋)蛋白149g(我用4个蛋)水78g现榨柠檬汁14g柠檬皮屑3g香草精2g(我没放)塔塔粉2g(我没放)