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瑞士汁鸡翅膀的窍门
瑞士汁鸡翅膀的窍门
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rosejyy2000
一、汁是一次用不完的,晾凉后装瓶放冰箱,一般来说,冰箱的后半部分比较冷,放在靠后一点比较好; 二、等到要用上次的汁儿时,如果太稠,可加些水,煮开,如果不够稠,可按大概比例加点瑞士汁的材料再煮,如果不够咸或甜,也可相应加些
冰糖
或
生抽
,总而言之都是按上述做法,次次都调整材料和味道。
6图
瑞士汁鸡翅膀
难度:
一般
口味:
咸甜
烹饪方法:煮
准备时间:
2小时以上
配方:
全鸡翅,生抽,老抽,冰糖,八角,陈皮
步骤:
把鸡翅根与中翅之间割开,在翅根和中翅的背面划两刀,这样更入味;
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