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乱炖鱼
乱炖鱼配方
共
15
种材料 主料:
4
种 佐料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
胖头鱼
1
大块
油菜
适量
茄子
1
根
干豆腐
1
张
佐料
生抽
1
大匙
料酒
1
大匙
豆瓣酱
1
大匙
白醋
1
大匙
糖
适量
干红辣椒
1
根
葱
适量
香菜
适量
大料
1
瓣
花椒油
适量
姜
适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
看看这条大胖头鱼,切了三段,把我家最大的34CM的洗菜盆占满了
步骤2.
取中间那段,也就是鱼肚子那块,再分成两块,分别下油锅煎
乱炖鱼
荐
难度:
一般
口味:
咸香
烹饪方法:炖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
胖头鱼,油菜,茄子,干豆腐,生抽,料酒
步骤:
看看这条大胖头鱼,切了三段,把我家最大的34CM的洗菜盆占满了
78
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步骤2、取中间那段,也就是鱼肚子那块,再分成两块,分别下油锅煎