菜谱网 牛肉烧麦配方大全 洋葱牛肉烧麦

洋葱牛肉烧麦配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
洋葱
中等大小的一个
牛肉馅
8
烧麦皮
30
姜片
3
片(切末)
花椒面
1
勺(调味料勺)
1
勺放在切好的洋葱碎里、(调味料勺)
味精
少许(调味料勺)
料酒
1
勺(喝汤勺)
耗油
1
勺(喝汤勺)
食用油
3
勺(喝汤勺)
酱油或生抽
1
勺半(喝汤勺)

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步骤1、中等大小的洋葱切碎、放一勺盐(调味料勺、拌一下放置10分钟左右。让洋葱出水

步骤2、牛肉馅8两、加入姜末(3片姜)花椒面、味精、料酒、耗油、食用油、酱油或生抽、搅拌均匀 牛肉馅里不要再放盐了!